Auf dem Veggie Street Day hab ich mir neben ein paar anderen Dingen den Teese Cheese in Mozzarella und Cheddar Style gekauft."It melts and streches"....perfekt für Pizza & Co...lecker! Dachte ich.
Erster Kritikpunkt: Verpackung
Als Wurst verpackt, muss man mit dem Messer erst die Spitze "absägen"...und dann muss man es wohl mit Frischhaltefolie umwickeln, wenn es zurück in den Kühlschrank soll...(wenn...)
Unpraktisch!
Roh:
Wow... Ich muss ehrlich sagen: Ich ess tausendmal lieber Durian, als diesen Mist!
Selten so etwas ekliges gegessen. Unglaublich! Irgendwie mehlig und merkwürdig. Ein undefinierbarer Geschmack, künstlich. Und bei beiden Sorten weder nach Mozzi noch nach Cheddar.
Geschmolzen:
Er schmilzt wirklich, und er zieht auch Fäden. Aber auch hier ist der Geschmack unter aller Sau! Der Cheddar ist geschmolzen einen Tick ertragbarer als der Mozzi, aber es geht einfach nicht...nein, nein, nein! Hier ist der Gummigeschmack noch intensiver. Weiche Knete in meinem Mund. Bäh!
Und so landeten die beiden "Käsewürste" und etwas über 10 € im Mülleimer...
Also Leute...bitte tut EUCH einen großen Gefallen und kauf diesen Mist NICHT! Bitte nicht! Und ich glaube hier nicht, dass "Geschmäcker so unterschiedlich sind". Ich kann mir keinen Mensch mit intakten Geschmacksknospen vorstellen, der das gerne isst. Und dazu muss ich noch sagen: Ich bin kein Gourmet, mir schmeckt wirklich vieles....
Lieber Plural Mozzarella, Wilmersburger Pizzaschmelz oder selbstgemachten Hefeschmelz!
Nie wieder Teese Cheese! Merken + Einprägen!
Mädelsflohmarkt
Was ist schöner an einem sonnigen Sonntagmittag, als zu einem Open-Air Mädelsflohmarkt zu gehen? ..........? Genau! :)
Und es war wirklich toll dort...sooo viele Stände mit sooo vielen Klamotten...Viele schicke Vintage-Stücke, aber auch einige merkwürdigen Fetzen. Das hat man ja bei jedem Flohmarkt. Aber wirklich toll. Leider ein wenig überfüllt, aber das ist eben so. Manche Teile waren supergünstig, manche waren noch nagelneu und von einer teuren Marke und haben teilweise 50€ gekostet (was aber die aboslute Ausnahme war).
Ich habe eine noch ganz humane Ausbeute von 7 Teilen gemacht. Insgesamt ca. 22 €...was echt ok ist. :)
Aber das schönste war, als mich meine Wunschmitbewohnerin (ein Tag vorher hab ich mir ja 3 WGs angeschaut) angerufen hat, ob ich nicht bei ihr einziehen möchte. :D Juhuu! So schnell kann´s gehen mit der WG-Suche. :)
Nicht-Rezept Rezepte
Da ich mir vor kurzem ein Gyros-Gewürz (von Bio Wagner) gekauft hab, hatte ich zufälligerweise riesige Lust auf Soja-Gyros. Duh.
Da ich allerdings nichts hatte, woraus ich Zatziki machen konnte, gab es folgendes:
Gyros in Zucchini-Zatziki-Reis-Beet
Einfach das Sojafleisch einweichen und mit viel Gyros-Gewürz anbraten. Inzwischen eine kleine Zucchini raspeln und mit Knoblauch- und Zwiebelpulver, Salz, Chili und Dill würzen. Fertig!
Später gab es dann noch Heidelbeereis.
Dazu eine Handvoll Heidelbeeren und eine halbe Banane einfrieren und später mit etwas Wasser und einer halben Avocado pürieren. Auch fertig!
